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    Recettes 2
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    Apéritif

    En verrine :

    Mousse de sardine 

    Panna Cotta au foie gras

    ​

    En toast de mozzarella :

    Artichauts au parmesan

    ​

    Entrée

    ​

    Crème de foie gras

    ​

    Plat

    ​

    Mousse de grenouille aux morilles

    Mousseline d'écrevisse

    Quenelles de brochet

    Purée de panais

    ​

    Dessert 

    ​

    Panna cotta framboise et chocolat blanc

    Verrine chocolat-Menthe

    © 2020 - Association Onco-Partage - AGS

    Image : 123RF - Droit d'auteur : MONICA ROA SZWARCBERG

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