Boissons

Les boissons sont indispensables !

Contexte de fausses routes : (avis orthophonique essentiel)

Bien s’hydrater est essentiel mais en post opératoire, tout apport de liquide vous sera certainement proscrit. 

Effectivement, il faut savoir que lorsque les fausses routes existent, la texture liquide est la plus risquée. C’est pour cela que l’on vous demandera également, les premiers temps, de ne pas avaler votre salive.

Après un travail orthophonique et postural essentiel, un élargissement sera possible.

Vous débuterez certainement par des eaux gélifiées que vous pourrez acheter en pharmacie ou que vous pourrez préparer vous-même en utilisant des épaississants. Il faudra les consommer très froides. 

Ensuite, les boissons pétillantes toujours très froides seront envisageables, pour revenir progressivement à la normale.

 

Hors contexte de fausses routes

L’eau n’est pas le seul aliment apportant une source d’hydratation.

Au début, favorisez ,si vous le supportez, le lait, pour son apport en protéines.

Le Coca-cola peut vous aider à gérer vos nausées

Le jus de pruneau peut vous aider en cas de constipation.

 

Autres types de boissons

  • Eau plate et gazeuse

  • Lait entier

  • Lait demi écrémé

  • Lait de soja

  • Thé non sucré

  •  Café non sucré

  • Chocolat dilué à l’eau

  • Chocolat au lait 200ml

  • Jus de pomme

  • Jus de pruneau

  • Coca cola 100ml

  • Bière sans alcool

  • Champomy

  • D’artigny (mousseux sans alcool)

Préparation

  • Amener l’eau à ébullition.

  • Sortir la casserole du feu, ajouter le thé, laisser infuser 5 mn.

  • Retirer les sachets. Laisser refroidir.

  • Dans une bouteille d’eau d’1,5l verser le sucre de canne.

  • Ajouter le thé.

  • Mélanger.

  • Mettre au réfrigérateur. Servir très frais avec des glaçons.

Thé GlacéMaison

Préparation

  • 1.5 l d’eau

  • 130 ml de sucre de canne 2 c à s.

  • 3 sachets de thé aromatisé de son choix

  • 1 filtre à café et un entonnoir 

Ingrédients

Préparation

  • Versez l’épaississant progressivement et homogénéisez le tout à l’aide d’un fouet.

  • Conditionnez la boisson obtenue en petites portions et mettez au réfrigérateur.

  • À consommer dans les 24 heures. 

Boisson GélifiéeMaison

Préparation

  • 2 à 3 mesures de poudre épaississante du commerce selon la texture souhaitée,

  • 150 ml de liquide (eau + sirop, jus de fruit...)

Ingrédients

© 2020 - Association Onco-Partage - AGS

Image : 123RF - Droit d'auteur : MONICA ROA SZWARCBERG