Pour cela, il faudra réaliser une adaptation des repas : 

 

En texture :

- compenser les difficultés de mastication +/- préhension des aliments

- faciliter la déglutition des aliments 

- maîtriser les risques de fausses routes

- ne pas irriter et abimer le lambeau

 

En quantité et se détacher progressivement de votre nutrition artificielle :

- augmenter les apports énergétiques de vos plats par leur enrichissement 

- fractionner pour en augmenter le volume

 

En qualité :

- veiller au bon goût des plats et reprendre plaisir à s’alimenter.

- adapter la température