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Etape 3 : Texture hâchée
Avant de débuter, pensez à prendre connaissance des aliments autorisés ou incompatibles lors de cette étape :
Voir le tableau ou le télécharger
A cette étape, vous pouvez également utiliser les recettes de l'étape 1
et de l'étape 2 pour varier vos menus.
Les Entrées
Les Protéines
POISSONS :
Les Sauces
Voici une liste d’aliments à utiliser pour épaissir vos préparations.
Il existe également des poudres épaississantes en pharmacie.
Les Epaissisants
Les Soupes
Les Légumes
GRATINS :
Les Desserts
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